Neste vídeo ensino como preparar de forma rápida e muito fácil “Pães com Chouriço”. Este pão é uma receita tradicional da gastronomia de Portugal. Quando eu experimentei fiquei apaixonada!!
Experimente e diga-me aqui nos comentários o que achou dessa receita!
ngredientes do Pão com Chouriço
• 500gr de farinha de Trigo
• 11gr de Fermento de Padeiro
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de Óleo
• 2 colheres (chá) de Sal
• 240ml de Água morna
• Chouriço q.b (fatiado ou em pedaços)
Preparação do Pão com Chouriço
Veja o vídeo para mais informações:
- Numa tigela/bacia coloque a farinha, o fermento, açúcar, óleo e o sal. Com as mãos misture bem os ingredientes!
- Faça um buraco no meio da massa e acrescente aos poucos a água morna, sempre envolvendo os ingredientes.
- Vá colocando a água e quando a massa ganhar liga. Passe para uma bancada polvilhada com farinha e sove a massa por uns 5 minutos.
- Volte a colocar a massa na mesma tigela polvilhada com farinha. Cobrir com um pano e deixar fermentar por uns 30 minutos.
- Voltar com a massa para a bancada e estendê-la com um rolo de massa.
- Abrir a massa, cortar em pedaços iguais. Recheá-la com rodelas/pedaços de chouriço. Pincelar água nas bordas. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Ligar o forno à 200 graus.
- Polvilhar os pães com um pouco de farinha e levar ao forno pré-aquecido 200 graus por 20 minutos ou até que os pães fiquem dourados.
Este delicioso Pão com Chouriço que lhe ensinei vai ficar na sua memória durante muito tempo. Verá que é uma deliciosa opção para partilhar com quem mais gosta. Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares, de certeza que vão gostar imenso. Bom apetite!
