E com os dias de mais calor e sol a chegarem o que apetece são doces frescos e rápidos. Por isso mesmo a receita de hoje é um Salame de Chocolate simples, rápido e delicioso.
Esta receita faz furor cá em casa, seja com os mais novos, seja com os mais graúdos, todos gostam deste doce tão fácil e que está presente em quase toda as mesas de festas em Portugal!
Ingredientes do Salame de Chocolate
- 200g de chocolate em pó
- 200g de bolacha tipo Maria
- 200g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar fino
- 4 gemas
Preparação do Salame de Chocolate
- Amassar muito bem a manteiga com o açúcar.
- Adicionar as gemas e mexer.
- Juntar o chocolate e mexer muito bem.
- Juntar as bolachas esmagadas grosseiramente e mexer.
- Formar com o preparado um rolo. Envolver com papel de alumínio e apertar bem.
- Guardar no frigorífico durante umas horas antes de servir.
Nota: É importante bater ou amassar com as mãos muito bem a massa do salame para que o açúcar se dissolva.
E já está, com poucos ingredientes e em pouco tempo tem uma sobremesa na mesma muito saborosa. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!
