Aprenda a fazer a deliciosa torta húmida de requeijão, vai adorar!
Ingredientes:
- 1 requeijão
- 200 g de açúcar
- 5 ovos
- 1 limão (sumo e raspa)
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 colher de sopa de canela.
Preparação:
- Pré aqueça o forno a 180°C.
- Bata o requeijão com o açúcar até obter uma pasta homogénea e lisa.
- Continue a bater e vá adicionando os ovos um a um (importante).
- Junte a raspa da casca e o sumo do limão, a farinha e a canela e misture muito bem.
- Unte um tabuleiro para tortas com margarina, forre com papel vegetal e volte a untar com margarina.
- Deite a massa no tabuleiro e leve a cozer no forno entre 20 a 25 minutos.
- Volte a massa sobre outra folha de papel vegetal polvilhada com açúcar.
- Retire cuidadosamente o papel que usou para forrar o tabuleiro e enrole.
