Experimente a receita dos sonhos de cenoura.
Ingredientes:
- 1 kg de cenouras
- 0,5 kg de açúcar
- 3 ovos
- Raspa de 1 limão
- 0,5 kg de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- Açúcar e canela para polvilhar
Preparação:
- Cozem-se as cenouras e reduzem-se a puré.
- Junta-se a este polme, o açúcar, a farinha, o fermento, os ovos e a raspa do limão.
- Bate-se tudo muito bem.
- Frita-se e ainda quentes enrolam-se estes sonhos em açúcar e canela.
