Esta é a sobremesa ideal para aquela urgência de ultima hora. Aprenda aqui a fazer um delicioso pudim de leite condensado no microondas.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata (de cima) de leite
- 3 ovos
- Caramelo para a forma (usei de compra)
Como fazer:
- Bater bem os ovos juntamente com o leite condensado e o leite, com vara de arames, ou batedeira.
- Barrar com caramelo um pirex, ou forma de silicone, colocar o preparado e levar ao microondas na potência máxima durante 5 min.
- Parar esperar 20 segundos aproximadamente e marcar mais 3 min potência máxima, novamente esperar e marcar mais 2 min potência máxima. Isto no total perfaz os 10 min.
- Está pronto quando se espetar um palito e este sair seco, mesmo que o topo do pudim pareça estar “mole”…
- Levar ao frigorífico e desenformar apenas depois de frio.
Nota:
1 -O tempo depende sempre do aparelho de cada um e da devida potência…
