BOLO DE IOGURTE SEM ÓLEO. FOFO E MUITO SABOROSO!

Uma versão ainda mais saudável do tradicional bolo de iogurte, em que se substitui o óleo por leite! Aprenda a fazer bolo de iogurte sem óleo.

BOLO DE IOGURTE

Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 2 Iogurtes Naturais
  • 1 Medida do copo de iogurte de leite
  • 2 Medidas do copo de iogurte de açucar
  • 3 Medidas de copo de iogurte de farinha
  • 1 Colher de sobremesa cheia de Fermento

Preparação

Unte uma forma com margarina e ligue o forno a 180º graus;
Numa tigela junte os ovos com os iogurtes, o leite, o açúcar, a farinha, o fermento e a raspa de limão ou baunilha;
Bata tudo muito bem até fique um creme fofo e formar bolhas;
Verta para a forma e leve ao forno durante 35 minutos aproximadamente até que fique cozido;
Espete um palito para verificar se esta cozido;
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;

Decore a gosto e sirva.

Foto: Dolce e Salato di Miky

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