torta de limão – Se procuras uma nova receita para uma sobremesa extremamente saborosa e de fácil preparação, então esta receita é para ti. O seu sabor é leve e fresco, ideal para comer ao final de uma refeição. É uma torta de limão e os ingredientes são os básicos de cada torta, além disso terá que ter limão e coco ralado.
Ingredientes:
- 3/4 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1/2 colher de sopa de raspas de limão
- 1/2 colher de sopa de sumo de limão
- 1 copo de coco ralado
- 1/2 xícara de farinha
Começa por bater os ovos com açúcar até formar uma gemada.
Adiciona a manteiga e o leite, e misture os ingredientes.
Em seguida, despeja o extrato de baunilha, as raspas e o sumo de limão.
Depois de adicionar o coco ralado e a farinha, coloca numa forma circular untada e enfarinhada. Leva ao forno por 45-50 minutos a 180°C.
O bolo de limão está pronto!
Este bolo pode ser acompanhado com uma boa dose de creme de leite fresco e amoras… Experimenta!
