Ingredientes:
- 3 ovos
- 3/4 Chavena (chá) de óleo
- 1 e 1/2 Chavena (chá) de açúcar
- 500ml de leite
- 1 e 1/2 Chavena (chá) de fubá
- 1 e 1/2Chavena (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o óleo, os ovos, o açúcar, o leite, o fubá e a farinha de trigo;
Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique bem homogêneo.
Por ultimo, adicione o fermento em pó e bata por 15 segundo, apenas para misturar;
Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
