Mousse Doce de Leite
Uma receita que fiz outro dia, a verdade é que acho o doce de leite muito pouco enjoativo mas quando me pedem sou um recado e a verdade é que não é tão doce quanto parece. É uma sobremesa muito deliciosa e fácil de fazer. Vou deixar aqui a receita para vocês. Saudações
Ingredientes
- 400 ml de creme.
- 250 gramas de doce de leite
- Meio copo de leite.
- 2 ovos
- 3 folhas de gelatina
- 1 biscoito
- Elaboração
Mergulhe a gelatina em água fria.
Derreta o doce de leite em banho-maria.
Aqueça o leite e acrescente a gelatina hidratada.
Adicione a gelatina ao doce de leite.
Bata as natas e as claras até ficarem firmes, separadamente.
Acrescentamos com a mistura de doce de leite, com movimentos envolventes como sempre.
Coloque a mistura em uma forma e deixe esfriar por cerca de duas horas na geladeira.
Você decora com um biscoito triturado.
Preparar!
Fonte: https://recetasdecocina.es/
Publicar comentário