Pudim de laranja com palitos – Ora aqui vai mais uma receita para uma sobremesa. Assim não há forma física que resista, tirando a forma redonda 🙂
É bem bom, este pudinzinho! Nham nham
Ingredientes:
200 gramas de palitos de la reine
4 ovos
Sumo e casca de uma laranja
100 gr de açúcar
1/2 L de leite
Caramelo q.b.
Preparação:
Levem um panela ao lume com o leite e a casca da laranja
Deixem levantar fervura, desliguem e retirem a casca da laranja
Enquanto o leite aquece, desfaçam os palitos de la reine numa taça
Depois juntem o leite aos palitos de la reine e mexam bem até formar uma pasta
A seguir juntem o sumo da laranja
E finalmente os ovos batidos com o açúcar
Levem ao forno em banho-maria numa forma para bolos untada com caramelo (nós fizemos o caramelo em casa)
Deixem cozinhar no forno pré-aquecido a 160º durante 40 minutos
No final, deixem arrefecer bem antes de desenformarem
O nosso ficou com este aspecto
Muito bom! O sabor a laranja é altamente. 🙂
Fonte: http://tascadorato.blogspot.com/
