GRÃO COM ORELHA DE PORCO DE VINAGRETE
Coisa estranha não é, mas ás vezes até sabe bem umas coisas assim diferentes.
- Orelha de vinagrete
- Grão, cozido em casa ou de conserva
- Cebola
- Polpa de tomate caseira (ou de compra)
- Alho
- Azeite pouco, porque já tinha na orelha.
Fiz um refogado ligeiro com a cebola, alho e a polpa de tomate e meti lá a orelha e deixei só um pouco para ganhar sabor, juntei um pouco de água e meti o grão.
Deixei apurar um pouco sem mais temperos porque a orelha já tinha suficiente e já está 🙂
Até eu que não sou apreciadora da dita cuja orelha adorei, não sei se foi o vinagre se foi o grão, mas a verdade é que ficou um petisco de comer e chorar por mais 🙂
Fonte: https://artes-viagens-sabores.blogspot.com/
Publicar comentário