GRÃO COM ORELHA DE PORCO DE VINAGRETE

GRÃO COM ORELHA DE PORCO DE VINAGRETE

Coisa estranha não é, mas ás vezes até sabe bem umas coisas assim diferentes.

  • Orelha de vinagrete
  • Grão, cozido em casa ou de conserva
  • Cebola
  • Polpa de tomate caseira (ou de compra)
  • Alho
  • Azeite pouco, porque já tinha na orelha.

Fiz um refogado ligeiro com a cebola, alho e a polpa de tomate e meti lá a orelha e deixei só um pouco para ganhar sabor, juntei um pouco de água e meti o grão.

Deixei apurar um pouco sem mais temperos porque a orelha já tinha suficiente e já está 🙂

Até eu que não sou apreciadora da dita cuja orelha adorei, não sei se foi o vinagre se foi o grão, mas a verdade é que ficou um petisco de comer e chorar por mais 🙂

Fonte: https://artes-viagens-sabores.blogspot.com/

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