Mousse/Espuma de Café
Hoje trago uma sobremesa bem saborosa e super fresquinha.
Confesso que fiquei muito curiosa para fazer e ver o resultado, até porque sou uma amante de café, daquelas que tudo que leve café é maravilhoso, passemos à sua simples receita.
- Ingredientes:
- 100g de café solúvel
- 100g de açúcar
- 100g de água fria
Preparo:
Num robot coloque a borboleta e depois os ingredientes acima descritos, e programe 5 minutos a velocidade 4. Depois coloque sobre taças ou copos, como quiser e polvilhe com cacau em pó. Sirva muito bem fresquinho e delicie-se.
Se não tiver robot, pode o fazer com uma batedeira, durante 5 a 7 minutos, na potência máxima, para ficar a mesma fofura e servir bem fresquinho.
Fonte: https://pratosdabela.blogspot.com/
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