👩‍🍳 PREPARAÇÃO

1️⃣ Derreta o chocolate com a água e a manteiga em lume brando e deixe arrefecer ligeiramente.

2️⃣ Bata os ovos com o açúcar, junte o chocolate e depois envolva a farinha, o fermento e a baunilha.

3️⃣ Verta numa forma de 23 cm e leve ao forno a 160 °C durante cerca de 45 minutos. Deixe arrefecer completamente.

4️⃣ Demolhe a gelatina durante 5 minutos. Aqueça as natas, retire do lume e dissolva nelas a gelatina escorrida.

5️⃣ Bata o queijo creme com o açúcar, junte o iogurte e a mistura de natas já fria. Envolva as claras batidas e as Oreo partidas.

6️⃣ Corte o bolo de chocolate horizontalmente em dois discos.

7️⃣ Coloque um disco na forma, cubra com todo o creme de cheesecake e termine com o segundo disco.

8️⃣ Leve ao frigorífico durante pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro. Decore a gosto com chocolate, chantilly ou mais Oreo.

💬 Na sua casa desaparecia primeiro o bolo de chocolate ou o recheio de Oreo?

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