Autor: Culinária de Portugal

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Sopa de feijão encarnado

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• PORCO, JAVALI, LEITÃO

Carne de porco com migas

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Bolo Podre Alentejano

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Sericaia doce típica do Alentejo

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Carne de porco à alentejana à moda antiga

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Arroz de carne e legumes

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Pastéis de arroz

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Bolo de bolacha à moda antiga

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Frango assado no forno com sopa de cebola e cerveja

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Sobremesa rápida de Bolacha Maria

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