Farófias da Páscoa
– ficam maravilhosas e são muito fáceis de preparar
São fáceis de preparar e ficam sempre bem as farófias da páscoa, deliciosas e com um aspeto super apetitoso.

- Ingredientes:
- 12 claras
- 1 l de leite
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 cascas de limão
- 1 pau de canela
- 1 pacote de leite creme instantâneo para 0,5l de leite creme
- Canela em pó q.b.
Preparação:
Num tacho, leve ao lume o leite, as cascas de limão, o pau de canela e as 6 colheres de sopa de açúcar. Mexa e deixe ferver.
Entretanto, bata as claras em castelo. Quando as claras estiverem quase em castelo, junte o açúcar e bata até ficar firme.
