Lulas com natas
Ingredientes:
- 1kg de lulas em argolas
- 1 colher de sopa de manteiga
- Azeite q.b.
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 100ml de vinho branco
- 400ml de natas
- Sal, pimenta, pimentão doce e piri-piri q.b
Preparação:
– Colocar numa frigideira larga, o azeite, a manteiga, a cebola e os alhos picados e deixar refogar um pouco.
– Juntar as lulas e deixar cozinhar.
– Adicionar o vinho branco.
– Temperar com sal, pimenta, pimentão doce e piri-piri e deixar cozinhar até as lulas estarem macias.
– Juntar as natas, retificar os temperos e deixar levantar fervura.
– Retirar do lume e servir com puré de batata e salada.
BOM APETITE!!
