Receitas típicas e tradicionais de Portugal!
Receitas típicas e tradicionais de Portugal!
INGREDIENTES: CONFEÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Hidrate a farinha de milho no leite por aproximadamente 30 minutos, até que esteja bem macia. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Misture a massa líquida com a farinha de milho hidratada. Adicione o sal, […] More
Estas broínhas faziam-se em casa dos meus avós por altura da Páscoa obrigatoriamente e também sempre que as netas as pediam . Acredito que a receita terá seguramente mais de 70 anos e continua a fazer delicias de quem come estas broinhas tão simples. Ingredientes Preparação Nota: Penso que o facto de se usar margarina […] More
A canela foi o que acrescentei, dando-lhe um sabor especial, e os iogurtes desta vez foram naturais, ficou mesmo muito bom :)) Ingredientes: 4 maçãs2 iogurtes naturais150 dl de óleo200 g de açúcar250 g de farinha1 1/2 de sobremesa de canela1 colher de sobremesa de fermento Liguei o forno a 180 º C.Na batedeira eléctrica […] More
Ingredientes: Cobertura: Passar as bolachas pelo café e dispor numa forma de aro amovível, cobrir com o doce e repetir esta operação mais duas vezes. Levar ao frigorífico cerca de duas horas. Quando estiver bem firme, retirar e colocar o doce de ovos e a amêndoa laminada. Bom apetite! Fonte: Maria Jose Vieira More
Ingredientes: Execução: Juntar o azeite, o mel, a raspa do limão e levar ao lume a levantar fervura, mexendo sempre. Reservar. Bater muito bem os ovos com o açúcar. Adicionar a farinha e o bicarbonato de sódio, pouco a pouco, e, mexendo muito bem para que a massa não ganhe grumos. Num tabuleiro, forrado com […] More
Ingredientes Modo de preparo Em primeiro lugar, comece por deitar o leite e a seguir, a mousse de chocolate na taça da batedeira. Retire a taça e mexa delicadamente com uma colher de pau até se envolver bem. Volte a colocar a taça, bata até dobrar de volume e obter um creme homogéneo. Entretanto, retire […] More
O que usei:600 gr de farinha de trigo2 ovos100 gr de margarina1 colher de chá de raspa de limão130 gr de açúcar1 pacote de fermento de padeiro seco100 gr de água morna75 gr de leite morno1 pitada de sal Como fiz:Coloquei a farinha, o fermento, a raspa do limão, o açúcar, a margarina, o sal, […] More
O fim de semana convidava a fazer um pãozinho – 9 da manhã frio lá fora e sem querer ir à rua – sem pão para o pequeno almoço e sem tempo para esperar 3 horas que levedasse. Como fiz:Liguei o forno a 200ºColoquei a água com fermento na Kitchenaid e liguei na velocidade média […] More
Ingredientes Serve 8 porções Como fazer Para preparar o bolo de queijo e geléia, a primeira coisa a fazer é a base. Neste caso vou fazer com muffins, se quiser fazer o tradicional de sempre basta trocar os muffins por biscoitos. Você precisará de cerca de 20 biscoitos e cerca de 75 g. de manteiga. […] More
O segredo do Bolo Rançoso – muito fácil de fazer e muito delicioso Ingredientes: Preparação: Num tacho, levam a amêndoa ao lume juntamente com a água e o açúcar amarelo. Ferve até a água reduzir e quase secar totalmente, fica uma mistura húmida. Deixam arrefecer e juntam a manteiga amolecida e o doce de chila. […] More
Ingredientes: Para a massa Para o recheio Para o creme Preparação: Coloque a farinha na bancada de trabalho, corte a manteiga em pedaços pequenos junte à farinha até obter migalhas grandes. Esfregue a mistura entre as mãos com os dedos abertos para obter migalhas mais pequenas. Faça um buraco ao meio para colocar a gema […] More
👩🍳 Queridos amigos e amigas, hoje trago uma receita irresistível que vai conquistar o paladar de todos: a Tarte de Amêndoa! Uma combinação perfeita de crocância e suavidade que vai adoçar o seu dia. 😋✨ Ingredientes Preparação Numa forma de tarte Abrir uma massa folhada e fazer com Um garfo pequenos furinhos em toda a […] More
