Sobremesa de leite condensado e chocolate
Hoje trago uma sobremesa muito fácil e ideal para que gosta de chocolate e leite condensado!
Ingredientes
- 250 gr de bolacha torrada ( Maria)
- 200 gr de chocolate negro
- 2 latas de leite condensado
- 4 ovos
- 400 ml ( gr ) de leite
- 200 gr de natas ( 1 pacote)
- 4 colheres de sopa de açúcar
Preparação
Bimby
Colocar a bolacha no copo e picar 5 seg/ vel 6 . Colocar metade no fundo de uma taça de servir ou em taças individuais.
Colocar no copo 1 lata de leite condensado e 2 gemas, envolver muito bem 10 seg/ vel 3, adicionar 200 gr de leite e envolver e cozinhar até espessar 10 min/ 80º/ vel 2. Findo o tempo, verificar se precisa de mais alguns minutos.
Deixar amornar e verter sobre a bolacha ralada,polvilhar com alguma bolacha reservada, deixando para decoração um pouco.
Sem lavar o copo repetir toda a operação anterior e quando estiver espessa, adicionar o chocolate partido em pedaços, deixar repousar uns minutos e envolver para homogeneizar, deixar cozinhar 5 min/ 80º/ vel 2
Verter sobre o creme branco que já está na taça ou nas tacinhas.
Levar ao frio 1 hora.
Com o copo limpo e com a borboleta, bater as claras em castelo bem firme, 4 min/ vel4
Retirar e colocar num recipiente.
