Entre 1943 e 1946, nas salinas da região de Faro, no Algarve, muitas mulheres e
Estas Azeitonas Pisadas (ou Britadas) são o verdadeiro aperitivo da alma portuguesa — simples, rústicas
Um caldo que perfuma a casa, couves a mergulhar devagarinho, carnes que se desfazem, enchidos
Sempre que as fazemos, logo desaparecem, pois ficam viciantes e deliciosas. Ingredientes: Preparação: Coloque os
Se há prato que aquece a alma e reúne família à mesa, é este. Cremoso,
(Este guardo bem guardadinho para o Natal) Ingredientes:– 200 gr de bolacha Maria triturada– 100
🐷 Feijoada do Alto Barroso — pé, orelha e chouriço de sangue no mesmo tacho
🌰 Caldo de Castanhas Piladas — quando a castanha fazia o lugar da batata Já
✂️ Oficina de Alfaiataria do Passado — quando o ofício se aprendia ao lado do
Experimente esta deliciosa e tradicional receita de carne de porco com migas. Os temperos e