Torta de Chocolate Molhadinha
🍫 Torta de Chocolate Molhadinha — A Sobremesa Que Faz Toda a Gente Pedir Mais Uma Fatia 🔥
O segredo da Tia Adelina? Muito chocolate, forno no ponto certo e aquele interior húmido que quase parece mousse…
Ó meus queridos… isto não é uma torta seca daquelas que ficam esquecidas na travessa. Esta fica cremosa, intensa e tão fofinha que mal acaba de enrolar já aparece alguém com o prato na mão à espera da primeira fatia. 😍☕🍫
🛒 Ingredientes:
- 🍫 200 g de chocolate negro
- 🥚 6 ovos
- 🍬 180 g de açúcar
- 🌾 80 g de farinha
- 🧈 100 g de manteiga derretida
- 🌿 Chocolate em pó para polvilhar
- 🧂 1 pitada de sal
👩🍳 Preparação:
1️⃣ Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso.
2️⃣ Derreta o chocolate com a manteiga e envolva cuidadosamente na mistura.
3️⃣ Junte a farinha peneirada e uma pitada de sal, mexendo delicadamente para manter a leveza da massa.
4️⃣ Verta o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal.
5️⃣ Leve ao forno pré-aquecido até ficar cozida por fora mas ainda húmida no interior.
6️⃣ Desenforme sobre um pano polvilhado com chocolate ou açúcar e enrole ainda morninha.
✨ Fica intensa, cremosa e com aquele sabor de chocolate que faz desaparecer a travessa em minutos. 😋
