Gratinado de massa fusilli com brócolos

• Ingredientes:
• 210 gr de queijo fresco tipo Philadelphia com ervas
• 340 gr de massa fusilli ( ou outra massa)
• 200 gr de queijo cheddar ralado
• 300 gr de brócolos frescos já limpos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 litro de caldo de galinha (ou de legumes)
• Sal e pimenta a gosto
• 160 ml de natas de culinária

Preparação:
Pré aquecer o forno a 180°C.
Untar uma assadeira (cerca de 20 x 30 cm).
Numa taça grande, misturar a massa crua, o brócolos, o queijo, 150 g de cheddar ralado, o azeite, o caldo, as natas e o tempero e Misturar bem.
Colocar na assadeira.
Polvilhar com o restante cheddar.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno durante 40 minutos.
Então, retirar o papel de alumínio e continue deixar cozinhar mais 15 minutos, até que a massa esteja cozida e a parte superior bem dourada e gratinada.
Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

É um acompanhamento diferente