Salada de frango para levar para a praia

Salada de frango fácil e rápida de preparar (fica uma delícia)

Ingredientes:

• 2 cenouras raladas e refogada na cebola e no azeite
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilhas
• 200g de azeitonas verde picadas
• 200g de vagem cozida na água e picada
• 200g de uvas passas
• 1 kg de peito de frango cozido normalmente com temperos e desfiado
• 6 col. (sopa) de maionese
• 2 conchas do molho bem consistente co cozimento do peito de frango
• 1 pacote de batata palha

Modo de preparação:

Numa tigela misture todos os ingredientes de maneira uniforme, coloque o sal a gosto, e em seguida leve ao frigorífico.

Cubra com a batata palha, e sirva.