Patê de Sardinhas

Ingredientes:

1. 1 lata de sardinha
2. 2 ovos cozidos
3. 1 colher de manteiga
4. 3 colheres de salsa picada
5. 1 cebola ralada
6. mostarda q.b.
7. pimenta

Preparação:

1. Tire as espinhas às sardinhas, esmague-as e misture com as gemas e as claras picadas, a salsa, a cebola, a mostarda, a manteiga e a pimenta Bata até formar um creme.

Fonte: https://receitasdeavental.blogspot.com/