Pão de Ló rápido com 3 ingredientes

Dezembro 19, 2025
BOLOS

Pão de ló feito a preceito:

2 canecas de ovos
2 canecas de açúcar
1 caneca de farinha

Batem-se bem os ovos com o açúcar e adiciona-se a farinha. Envolve-se com a colher de pau e deita-se a mistura numa forma de aro, untada e forrada com papel vegetal.

Leva-se ao forno pré aquecido a 170º C. Quando a mistura começar a ganhar cor, baixa-se a temperatura para os 150º C.

Quando estiver dourado, desliga-se a resistência superior do forno e deixa-se acabar de cozer, de forma a que o centro fique ainda líquido, mas com o fundo e as bordas já cozidas. Este bolo fica ainda melhor no dia seguinte.