Mousse cremosa de ananás
- – 1 ananás fresco (descascado e sem caroço) mas também pode ser enlatado mas bem escorrido
- – 4 copos de água
- – 2 colheres de sopa de açúcar
- – 1 lata de leite condensado
- – 1 pacote de natas
- – 1 embalagem de gelatina sabor ananás
Preparação:
Comece por colocar a água a aquecer num tacho.
Enquanto isso, corte o ananás em cubinhos.
Assim que a água estiver quente, mas não a ferver, acrescente o ananás cortado e o açúcar.
Deixe descansar por 5 minutos para que os sabores se misturem.
Retire o ananás da água e reserve.
Dissolva os pacotes de gelatina na água quente do ananás.
No liquidificador, misture a água com a gelatina dissolvida, o leite condensado e as natas ,
Misture até obter uma consistência homogênea.
Numa taça adequada coloque os pedaços de ananás e despeje delicadamente o creme por cima .
Leve ao frigorífico até solidificar.
