Bôla rápida de carne
- 50 g chouriço (coloquei 200g chourição)
- 250 g fiambre (não coloquei)
- 150 g bacon (coloquei queijo fatiado)
- 4 ovos
- 200 g óleo
- 300 g leite
- sal, q.b.
- 500 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de fermento p/ bolos
- manteiga, q.b. p/ untar
Tradicional
Pré-aqueça o forno a 180° C.
Corte as carnes fininhas (eu coloquei em fatias finas) 1 a 3 seg/vel 3. Reserve.
Misture os ovos, o óleo, o leite, o sal.
Adicione a farinha, o fermento e envolva.
Adicione as carnes e envolva com a ajuda da espátula (eu intercalei com massa).
Coloque numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Salpique com orégãos.
Leve ao forno cerca de 25 minutos.
Bimby
Pré-aqueça o forno a 180° C.
Coloque no copo o chouriço, o fiambre e o bacon e pique de 1 a 3 seg/vel 3. Reserve.
Coloque no copo os ovos, o óleo, o leite, o sal e programe 2 min/37°C/vel 2.
Adicione a farinha, o fermento e programe 1 min/vel espiga
Adicione as carnes e envolva com a ajuda da espátula.
Coloque numa forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Salpique com orégãos.
Leve ao forno cerca de 25 minutos.
