Biscoitos

750g farinha com fermento,
450g açúcar,
2dl azeite morno
Uma colher de sobremesa de canela
Uma colher de sobremesa de fermento
Um pouco de sal
4 ovos 🥚🥚🥚🥚
Raspa de 1 limão 🍋
1 cálice de aguardente

Amassa-se tudo junto forra-se o tabuleiro com papel vegetal amanteigado e faz-se as formas de S ou como desejar e vai ao forno a 180g.

Bom proveito

Fonte Paixão Alentejana