Couve-flor assada
Ingredientes:
- 1 cabeça de couve-flor
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
- 1 colher de chá de paprica (opcional)
- Ervas secas a gosto (como oréganos ou tomilho)
Modo de Preparar:
Preaqueça o forno a 200 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Lave a couve-flor e corte-a em floretes pequenos.
Numa tigela grande, misture os floretes de couve-flor com o azeite, sal, pimenta, alho em pó, paprica e ervas secas até que estejam bem cobertos.
Espalhe os floretes na assadeira numa única camada.
Asse no forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a couve-flor esteja dourada e crocante, virando na metade do tempo para assar por igual.
Sugestão de Servir:
Sirva sua couve-flor assada como um acompanhamento saboroso ou um lanche saudável.
