Frango no forno

Há que tempos não fazia este franguinho! É super saboroso e muito rápido de confecionar. Preparamo-lo num abrir e fechar de olhos e o forno faz o resto 😉

Ingredientes

• frango (utilizei pernas e coxas)
• 1 iogurte natural
• 1 medida* de água
• 1 medida* de vinho branco
• 3/4 de medida* de azeite
• 2 c. chá de açúcar
• sumo de 1 limão
• 6 dentes de alho
• 1 pitada de mostarda
• 2 c. sopa de polpa de tomate
• sal q.b.
• massa malagueta q.b.
• pimenta branca q.b.

Preparação
Dispõem-se as peças de frango, devidamente lavadas, num pirex.

À parte, num copo largo, colocam-se os restantes ingredientes e ralam-se com a varinha mágica.

Rega-se o frango com o preparado anterior e vai ao forno mais ou menos 1 hora, até ficar lourinho.
Acompanhámos com batata doce cozida.

Tãaao bom!

Fonte: https://receitasaodesafio.blogspot.com/