Ingredientes
✅3 ovos
✅150 g de açúcar
✅100 ml de azeite virgem extra
✅400 g de farinha com fermento
✅1 gema para pincelar
Como Fazer
Pré-aquece o forno a 180°C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
Numa taça grande, junta a farinha e o açúcar.
Faz uma cavidade ao centro e adiciona os ovos e o azeite.
Mistura até obter uma massa homogénea e firme, fácil de moldar.
Retira pequenas porções, faz rolinhos, dobra ao meio e torce para formar os torcidos.
Coloca-os no tabuleiro e pincela com a gema.
Leva ao forno por 10 a 12 minutos, até ficarem dourados.
Deixa arrefecer antes de retirar.
Dica Final
Se gostares mais doces, polvilha um pouco de açúcar por cima antes de irem ao forno.
