Esparguete de alho com Camarão e Cogumelos

• Ingredientes:
• 300 gr de camarões descascados
• 100 gr de cogumelos
• 5/6 dentes de alho
• Salsa picada
• espaguete
• 1 ou 2 malaguetas (ajustar de acordo com seu gosto pelo picante)
• 4/5 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de pimentão doce
• Sal a gosto

Preparação:
No tacho grande, colocar o esparguete a cozer consoante as instruções da embalagem.
Colocar os cogumelos numa frigideira a seco em lume médio, refogar até dourarem. E reservar.
Descascar e cortar os alhos e laminar.

Na mesma frigideira, adicionar o azeite e o alho. Fritar até dourarem.
Acrescentar os camarões descascados na frigideira assim como a salsa picada e as malaguetas.
Fritar até que os camarões estejam cozidos.

Adicionar o pimentão doce, mexer. E retirar. Cozinhe apenas alguns segundos para que a páprica não queime.
Quando o esparguete está Al dente, escorrer e colocar na frigideira, ajustar o tempero e envolver bem.
Pode acrescentar um pouco de água da cozedura do esparguete.
Servir .

Por vezes , acrescento um pouco de natas para ficar cremoso.