ALHEIRA ASSADA

Para além do Botelo e das chouriças de sangue e mel não podiam mesmo faltar as famosas ALHEIRAS de MIRANDELA.

E porque adoro enchidos, penso que esta é uma boa oportunidade de os divulgar junto dos que por aqui passam, deixo-vos estas soberbas alheiras assadas na brasa e com elas participo mais uma vez e por último no desafio intitulado Sabores do Fumeiro de Trás-os-Montes, promovido pela Laranjinha em parceria com Origem Transmontana.

Espero que sejam do vosso agrado. Por isso bom apetite

Alheiras caseirinhas assadas na brasa ( acabadas de assar ).

Partidinhas e prontas a devorar.

Acompanhadas com pãozinho e um vinho tinto ESTEVA.(melhor que isto, não há)

Fonte: https://receitasdobardaosedamininha.blogspot.com/