A famosa Tarte Flan

A famosa Tarte Flan é uma sobremesa francesa simples mas deliciosa, com uma textura cremosa 

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
2 pacotes de natas frescas

1 pacote de pudim de baunilha (em pó)
2 ovos
250 g de açúcar

Modo de Preparação:

Forra uma tarteira untada e enfarinhada com a massa folhada e reserva.
Bate as natas até ficarem espessas.
Noutra tigela, bate os ovos com o açúcar até formar um creme.

Junta o pó de pudim de baunilha e mistura bem.
Envolve as natas batidas no preparado anterior, com cuidado.

Verta tudo sobre a massa folhada e leva ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos, até a tarte estar firme e dourada.

Dica final: Deixa arrefecer totalmente e leva ao frigorífico antes de servir. Fica ainda melhor fresca e ganha mais firmeza!

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