Omelete de Frango

🍳 Omelete de Frango Fácil Para Salvar Qualquer Refeição

Tem frango no frigorífico e não sabe o que fazer? Com quatro ovos, cebola e alguns temperos prepara uma omelete suculenta, económica e pronta em poucos minutos!

Esta é daquelas receitas que resolvem rapidamente um almoço ou jantar. O frango desfiado ganha sabor num refogado de cebola e alho, enquanto a salsa, a pimenta e a noz-moscada dão personalidade aos ovos. O resultado é uma omelete recheada, macia por dentro e ligeiramente dourada por fora.

🛒 INGREDIENTES

🍗 200 g de peito de frango
🥚 4 ovos
🧅 1 cebola média
🧅 1 cebola pequena para cozer o frango
🧄 2 dentes de alho
🫒 50 ml de azeite
🌿 Salsa q.b.
⚫ Pimenta q.b.
🌰 Noz-moscada q.b.
🧂 Sal q.b.

👩‍🍳 PREPARAÇÃO

1️⃣ Coza o peito de frango em água temperada com sal e a cebola pequena durante cerca de 10 a 12 minutos.

2️⃣ Escorra, desfie o frango com um garfo e reserve.

3️⃣ Bata os ovos com salsa picada e uma pitada de sal.

4️⃣ Refogue a cebola e os alhos picados no azeite, em lume brando, até começarem a dourar.

5️⃣ Junte o frango desfiado, tempere com pimenta e noz-moscada e cozinhe durante cerca de 5 minutos.

6️⃣ Verta os ovos batidos e deixe cozinhar até a parte inferior começar a ficar dourada.

7️⃣ Dobre cuidadosamente a omelete com uma espátula e deixe cozinhar até ficar douradinha.

💬 Na sua casa, aproveita as sobras de frango para fazer omelete ou prefere empadão?

#OmeleteDeFrango #ReceitasRápidas #Aproveitamentos #ComidaCaseira #ReceitasFáceis