Pernas de Frango Estufado com Favas e Bacon

Pernas de Frango Estufado com Favas e Bacon⚡⚡⚡⚡⚡
Em relação a esta receita o resultado foi o que esperava: Experiencia maravilhosa!

Ingredientes:
✅4 Pernas de frango
✅100 gr de bacon cortado em tiras
✅Azeite q.b.
✅1 saco pequeno de favas congeladas (400 gr)
✅3 dentes de alho picados
✅Água q.b.
✅Sal q.b.
✅Pimenta q.b.
✅1 cebola picada
✅1 folha de louro
✅1 colher de café de pimentão doce
✅Meio copo de vinho branco
✅4 colheres de sopa de polpa de tomate
✅Ervas de provence q.b.

Preparação:
Limpe as pernas e lave-as bem.
Leve um tacho ao lume com o azeite, a cebola, os alhos, o bacon e a folha de louro, deixe refogar um pouco, junte o frango, mexa, tempere-o com sal, pimenta, colorau, e ervas de provence.

Envolva tudo e por fim junte a polpa de tomate e o vinho branco. Deixe cozer em lume brando, mexa de vez em quando e acrescente água, sempre que necessário.

Por fim, adicione as favas, mexa de vez em quando, deixe cozer e apurar a gosto. Retifique o tempero se for caso disso
Fonte: Adaptado de Cozinha sem Pressão

Receita de https://temperosdaiza.blogspot.com/