Bolo de canela como a minha avó fazia

• Março 15, 2026
• BOLOS

Fica mesmo delicioso e é bem simples de preparar este maravilhoso bolo de canela.

Ingredientes:

• 5 ovos
• 250g de açúcar
• 1 pacote de natas (200 ml)
• 100 ml de óleo vegetal
• 300g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (coloquei uma colher de sobremesa)
• Manteiga para untar q.b.
• 1 lata de leite condensado cozido (397 gr) para a cobertura

Preparação:

Pré aqueça o forno a 170ºC.

Unte uma forma com manteiga e reserve.

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.

Adicione as natas e o óleo e envolva.

Acrescente gradualmente a farinha previamente misturada com o fermento e a canela e mexa até ficar homogéneo.

Verta a massa na forma e leve ao forno aproximadamente 35 a 40 minutos. Verifique com um palito e se este sair seco, o bolo estará pronto.

Retire, deixe arrefecer e desenforme.

Prepare a cobertura. Aqueça ligeiramente o leite condensado, mexa até ficar sem grumos e verta sobre o bolo.