Lasanha de Frango

Ingredientes:

– 500g de peito de frango desfiado
– 2 colheres de sopa de óleo
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
– 1 lata de molho de tomate
– 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
– 500ml de molho Bachamel (molho branco)
– 300g de queijo muçarela ralada
– Orégãos a gosto

Modo de Preparar:

1. Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione o frango desfiado e o tomate picado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos.

4. Num pirex (refratário) faça camadas começando com o molho de frango, a massa de lasanha, o molho Bachamel e a muçarela ralada.

5. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com a muçarela.
6. Polvilhe com orégãos por cima.

7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até gratinar.
8. Retire do forno e sirva.

Créditos : Meu Livro de Receitas