Como fazer o recheio da Sapateira
Abre-se a sapateira e retira-se todo o recheio eliminando as partes não comestiveis .
Adiciona-se ao recheio 1 ovo cozido e pickles triturados , 1 fatia de miolo de pão , whisky ,2 colheres de sopa de maionese , umas gotas de vinagre e sal fino .
Mexe-se bem com a colher de pau e recheia-se carapaça da sapateira .
