O meu tempero para bifanas
Todos sabemos temperar bifanas, no entanto cada um tem um modo, um tempo de marinada ou um ingrediente diferente.
Vou mostrar sem reservas como faço.
Ingredientes
- Perna de porco em bifanas
- Massa de pimentão caseira
- Alho
- Mix Argentina () Mix Paprika ()
- Sumo de lima
(*) estes condimentos compro avulso no Continente na secção de especiarias avulsas.
Preparação
Uns 30 minutos antes de cozinhar tempero com todos os ingredientes na quantidade que se gosta.
Fritam-se em azeite ou grelham-se .
Fonte; https://amigos-da-cozinha.blogspot.com/