Torta de laranja e moscatel
Torta de laranja e moscatel
Ingredientes:
- 340 g de açúcar
- 8 Ovos
- 1 colher (sopa) de farinha
- 1 dl de vinho moscatel
- 1 laranja grande
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Açúcar para polvilhar
Doses:
4 PESSOAS
Modo de Preparação
Raspe a casca da laranja e esprema-lhe o sumo. Coloque os ovos numa tigela, junte o açúcar, o sumo e a raspa da laranja e o vinho moscatel e bata até ficarem bem ligado e homogéneo. Adicione por fim a farinha e envolva bem.
Unte um tabuleiro rectangular com manteiga e polvilhe com farinha. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Retire o tabuleiro do forno e desenforme sobre um pano de cozinha limpo e polvilhado com açúcar. Enrole de imediato com a ajuda do pano. Polvilhe com mais açúcar e sirva cortada em fatias.
Fonte: http://bit.ly/1OHh8T2
