PÃO DE LÓ MOLHADINHO
Ingredientes
- 12 ovos
- 200gr açúcar
- 1 c. chá de extracto de baunilha
- 100gr farinha de trigo
- Manteiga q.b.
- Forma 24cm de fundo amovível
- Papel vegetal
Preparação
Ligue o forno nos 180ºC.
Forre a forma com papel vegetal e unte a parte de baixo com manteiga.
Junte 4 ovos e 8 gemas na taça da batedeira.
Adicione o açúcar e o extracto de baunilha.
Bata durante cerca de 5 a 7 minutos, até triplicar de volume.
Adicione a farinha de trigo sem fermento peneirada, em duas adições, envolvendo delicadamente a cada adição, até estar bem homogéneo.
Deite o preparado na forma e levamos ao forno por 18-22 minutos.
Tire do forno e deixe arrefecer.
Receita de https://www.24kitchen.pt/