Pão de ló de Alfeizerão de chocolate

- 6 Gemas + 2 ovos
- 100g de açúcar de coco ou mascavado ou outro ao vosso gosto
- 40g de farinha de arroz
- 20g de cacau
- 1 c. café de fermento
Bater os ovos, as gemas e o açúcar até ficar cremoso.
Juntar a farinha, o cacau e o fermento e bater por breves segundos.
Deitar a massa numa forma untada e forrada com papel vegetal.
Leve ao forno pré aquecido a 220º durante 8 minutos.
Bom lanche!!!
Fonte; https://nacozinhadapipas.blogspot.com/