O Segredo do Pastel de Nata
Sabe por que a massa é tão crocante?
O pastel de nata é o ex-libris da pastelaria portuguesa. A sua magia reside na combinação da massa folhada estaladiça com um creme pasteleiro rico e aveludado, tostado na perfeição ao lume forte do forno.
“Se achas que um pastel de nata é apenas um doce, estás redondamente enganado: é uma verdadeira obra-prima com mais de 200 anos de história! Quem aí é viciado em comer ainda a escaldar com canela e açúcar em pó? 🤤🔥 Deixa nos comentários se és da equipa ‘com canela’ ou ‘sem canela’!”
