Massa de Atum com Cogumelos
uma receita rápida e prática para o dia-a-dia, que não seja difícil de preparar e agrade a todos
INGREDIENTES
350 gr de esparguete
2 latas de atum
1 lata de cogumelos laminados
2 dentes de alho picado
½ cebola picada
2 colheres de sopa de ketchup
q.b. azeite
q.b. pimenta
q.b. sal
INSTRUÇÕES
Numa panela coloque água e leve ao lume, acrescente um pouco de sal e 1 fio de azeite. Coloque a massa e deixe ferver. Dependendo da massa e do seu goste deixe ferver em lume médio entre 7 a 10 minutos.
Numa wook frigideira, coloque azeite, a cebola picada e os dentes de alho picados e deixe alourar em lume brando.
Junte o atum escorrido, os cogumelos e tempere com pimenta preta a seu gosto.
Deixe cozinhar cerca de 2 minutos e misture duas colheres de sopa de ketchup. Deixe cozinhar em lume brando mais uns minutos.
Quando a massa estiver cozida, escorra e misture-a com o preparado na frigideira.
Envolva e sirva de imediato.



NOTAS
Pode usar outro tipo de massa.
Se gostar de queijo, pode juntar algum ralado ao preparado e levar ao forno para gratinar.
