CHERNE COM FEIJÃO VERDE

Carnaval é igual a carne de porco: orelheira, bocheira, pé de porco, butelo, enfim uma infinidade de comidas boas mas que para cozinhar para uma só pessoa não dá. Hoje fiz um peixinho cozido….
E nada mais nada menos que “cherne cozido”….

INGREDIENTES

• Postas de cherne
• 1 cabeça de alho
• 1 folha de louro
• um pouco de flor de sal
• um fio de azeite.
• feijão verde

Numa panelinha cozi as postas de cherne com 1 cabeça de alho, 1 folha de louro, um pouco de flor de sal e um fio de azeite.
Noutro recipiente cozi o feijão verde préviamente lavado e cortado em ripinhas.

Depois do peixe e feijão verde estarem cozidos, foi só pôr no pratinho, juntar umas tostinhas integrais,alho cortadinho e regar com um fio de azeite…
Um pouco “desenchauvido” mas que comi sem enfado nenhum…

Fonte: https://receitasdobardaosedamininha.com/