Bacalhau à Braga um clássico minhoto

Bacalhau frito, coberto com cebola e pimentos refogados.
Crosta dourada, cebola macia e muito azeite.

🛒 Ingredientes

🐟 4 postas de bacalhau
🧅 3 cebolas
🌶 pimentos
🥔 batatas fritas
🧄 alho
🫒 azeite

👨‍🍳 Preparação

1️⃣ Passa o bacalhau por farinha e frita.
2️⃣ Refoga cebola e pimentos.
3️⃣ Coloca por cima do bacalhau.

Serve com batatas fritas.