Coquinhos de Natal em 5 minutos

Ingredientes:
⭐400 gr de coco
⭐50 gr farinha sem fermento
⭐400 gr de açúcar
⭐5 ovos
⭐sumo de limão q.b.

Modo de preparo:
Coloca-se numa taça o coco, o açúcar, a farinha e misturam se os sólidos,
Depois adiciona se o sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.

Coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 a 15 minutos, têm ir verificando se já estão dourados por cima.
Quando estiverem prontos retiram se do forno coloca-se numa bandeja e deixa-se arrefecer.