Queques económicos

Queques económicos (fazem-se num instante e ficam mesmo fofinhos e deliciosos)

Estes bolinhos económicos são muito fáceis de fazer e ficam mesmo deliciosos. Cá em casa todos os adoramos.

Ingredientes

• 5 ovos inteiros
• 1 chávena de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de leite
• 1 chávena de chá de azeite
• Um cálice de aguardente
• 2 colheres de sobremesa de canela
• 1 colher de café bicarbonato
• 1 colher de chá rasa de fermento
• Sumo de uma laranja
• 1 kg de farinha

Preparação:

Mistura-se tudo e bate-se bem.

Untei formas individuais com manteiga e polvilhei com farinha.

Coloquei um montinho de açúcar em cima de cada bolo.

Levei ao forno pré aquecido a 200 graus.