Dica da Tia Adelina: O que evitar levar para a praia ou piscina
🌞 Dica da Tia Adelina: O que evitar levar para a praia ou piscina
Na praia e na piscina, meus amores, o calor é traiçoeiro. Há comidas que parecem boas à primeira vista, mas ao fim de umas horas ao sol podem estragar-se e dar cabo do passeio.
❌ Evite levar:
🥚 Maioneses e saladas com maionese
Salada russa, ovos recheados, patês e sandes com maionese estragam-se depressa com o calor.
🥛 Natas, cremes e molhos pesados
Molhos com natas, iogurte mal acondicionado ou cremes doces não são amigos de temperaturas altas.
🐟 Marisco e peixe cozinhado sem refrigeração
Camarão, mexilhão, sapateira, saladas de polvo ou peixe devem ir sempre muito bem refrigerados. Sem mala térmica, é melhor não arriscar.
🍗 Carne mal passada ou frango fora do frio
Frango, carne assada e enchidos cozinhados precisam de frio. Se ficarem muitas horas ao calor, podem tornar-se perigosos.
🧀 Queijos frescos e requeijão
São bons, mas muito sensíveis ao calor. Só devem ir numa mala térmica bem fria.
🍰 Bolos com creme, chantilly ou ovos
Bolas de Berlim com creme, tartes com natas e sobremesas com ovos não são boa ideia para levar para a areia.
🍫 Chocolate e doces que derretem
Não fazem mal, mas acabam numa desgraça: derretem, sujam tudo e ficam pouco apetitosos.
🥤 Bebidas muito açucaradas
Refrigerantes e sumos carregados de açúcar dão sede mais depressa. Para o calor, nada bate água fresca.
✅ O melhor é levar:
🥪 Sandes simples
🍉 Fruta fresca
🥗 Saladas sem maionese
🌯 Wraps bem acondicionados
💧 Água fresca
🥜 Frutos secos
🍪 Bolachas simples
🧊 Tudo numa mala térmica com acumuladores de frio
💡 Conselhinho da Tia Adelina
Se a comida tem ovos, maionese, natas, queijo fresco, marisco ou carne, pense duas vezes antes de a levar. No verão, o segredo é simples: comida fresca, leve e bem guardadinha no frio.
